ステンレス包丁用の砥石として購入。家庭用ならこれ一つで十分だと思います。我家では一応＃2000で仕上げていまが･･･

注文してから何もトラブルなく指定通りの時間に到着。 使い勝手もよく満足してます。

いつの間にか妻が、自分の使用している包丁を、自分自身でカッチカチに凍った豚肉を切ろうとして刃を欠けさせていました… 私ではどうしようもないので、こちらに修理を依頼致しました。 修理の内容を、何度もお電話で確認等を貰い、とても安心して修理をお任せしました。 戻って来た包丁の切れ味は…やはり職人さんの手腕です。 どこが欠けた部分か判らない美しい刃と、最高の切れ味が戻って帰って来ました。 その後も丁寧なメールを頂き、とても良い会社だと思いました。 （こんな事なら、自分の包丁も研いで貰ったら良かったです） 自分の包丁は購入した砥石で、自分で研いでみました。 以前よりも切れ味は若干は戻りましたが、やはり職人さんの様にはいかないですね。 また利用させて頂きます。 ありがとうございました。

地元のホームセンターで購入するよりはるかに安く購入できて満足です。 砥石の厚みも十分であり、素人の私が趣味で使うのにも十分です。

初めて包丁を研ぎました。素人の研ぎですが、切れなかった包丁が切れるようになって感動です。