当初の予定では、1月1日、初日が見れる朝一便で札幌に行き、夜、親戚一同集まって、これを食べる予定でしたが、武漢ウイルス騒動等で、キャンセルになってしまいました。 札幌行きは残念でしたが、姪っ子から美味しいから是非、食べてとの薦めで、取り寄せて、お正月料理の１つとしました。 最初に鍋に一緒についてきた温泉水とお豆腐を入れ、豆腐の角が崩れるくらいにトロトロになったら、まず豆腐を食べます。 豆乳鍋のような感じです。 次に、お野菜やお肉を入れて鍋風に そして、最後は、ご飯、長葱を刻んだもの、玉子を入れ、おじやで締めました。 これは薦めてもらって良かったです。 とてもとても美味しかったです♪

有名ブロガーさんがオススメしていたので、購入しました。初めは湯豆腐、2回目は野菜と魚介、またはお肉を入れて豆乳鍋、残りのお汁で、雑炊または、おうどんにして、3回楽しめます。それを３ターン楽しめました。湯豆腐のとろっとした口当たりは初体験で、すごく美味しくて、本当に買って良かったです。( ＾∀＾)