出掛けられない受験生の息子が居るためクリスマスのディナー用に頼みました。
全て個包装の冷凍品で届きましたが、ストーブの前のテーブルに広げて置いておいたら2時間程で解凍できました。
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、その中にパックのまま約5分、ビーフシチューには温野菜を添えて生クリームを少しかけ、コーンポタージュにはクルトンとブラックペッパーを少々浮かべ、大きなフランスパンにビーフシチューとコーンポタージュをつけて食べましたが大変満足感がありました。
ビーフシチューは、ほぼ肉と玉ねぎ、しめじのバランスがよく味も量もたっぷり感がありました。コーンポタージュもコーンの甘みと滑らかな舌触りで、どちらも家庭では出せないレストランの味を堪能しました。クリスマスの夜がとても豪華な食卓になり、主人も息子もとても美味しい!と喜んでいました。
3人前にしてはリーズナブルで、また何かのイベントの際にはリピートしたいと思います。
ありがとうございました!