注文番号:216020 20151012 0519581116
「本格西京漬!」と言うことで、祖母と両親に食べてもらいたく注文しました。
1切れずつ丁寧に梱包されて、どれがどの魚か一目で分かる!
特殊シートに包まれていて、生の状態(冷凍)からレンジでチンするだけでいいなんて♪と大変喜んでもらえました。
さすがにグリルなんかで焼いたようには焼き目は付かなかったみたいですが、味は絶品!
西京味噌が美味しいのなんのって♪最近健康に気を付けて薄味にしている祖母や両親とって、丁度いい塩梅!魚の身に対して、味噌の割合が良かったようです。
そして身はふっくらと柔らかく、魚の旨みもあり大変美味しかったと報告がありました。特にブリなんかは魚の臭みが出そうな感じですが、どれも魚臭さが一切なく上品!
西京漬は焦げやすくてグリルの始末も大変だけど、コレはイイ!と大絶賛でした。
1切れ70gという大きさも還暦を過ぎた両親と高齢の祖母には丁度良かったみたいです。
欲を言えば…特殊シートでチンをして、もぅ少し焦げ目が付けばいいですね。味噌の香ばしさと風味が増して、更に美味しくなると思います。
手軽に美味しい魚が食べれると特に体の不自由な祖母に喜んでもらえました。
ショップの対応も大変丁寧で、安心して注文することが出来ました。ありがとうございました!