軽いし手入れがしやすくいいですが、魚を乗せてちょっと強く下まで切ったらなんと傷が付いてしまいました！抗菌なので大丈夫と信じて使用していますが、やはりもうちょっと頑丈に作ってほしいです。付属のフードストッパーはニンニクなどちょっとしたものを刻むときに使用していますが、全く問題なく使えています。値段もやすいし、コストパフォーマンスは抜群だと思います。

まな板としては申し分なく使え、フレキシブルな作りなため多用途で使えます。