さすが神戸牛だけあってお肉じたいの旨さもさる事ながら油が甘くとても美味しいです。ただ、どうしても油が、強いので赤身の肉が好きな人にとっては同じ辰屋さんのラムイチやももをお勧めします。でも、したたる油、だ～～い好きな人にとっては最高の一品ですね。

噛まなくてもいいほどやわらかい肉だったです。霜降りの牛脂が上品な味です。それでもやはり濃厚な味なのであまり量は食べられませんが、今まで食べた肉の中では１番の美味しさです。１kgがこんなにたっぷりあるとは思わず、４人で食べたら食べきれずに余ってしまったので、翌日また残りを食べました。思い切って注文してよかったです。