イカの刺身を昆布で漬けたものとのことで、イカ好きの私としては是非とも食べてみたくなり、ついつい注文してしまいました。 冷凍で届いた商品を冷蔵庫に入れて自然解凍し、器に移してみると、厚く太いイカの切り身と細切りの昆布がネバネバと絡み、とても美味しそう！ 早速食べてみると・・・ものすごくあっさりとしていてイカの生臭さはありません。 イカにしっかりとした弾力があり、細く切られた昆布のコリットした食感と非常に合っています。 個人的にはもう少し辛味と塩味があると・・・ご飯に乗せて美味しく食べれそうです。 う～ん・・・塩辛も食べたくなってきました。