● よく九州のお土産で頂くことの多い「いか明太子」が好物なので、元漁師さんが秘伝のレシピで作ったという、イカ屋さんのイカが主役の「イカのめんたい和え(60g)」を単品で同梱購入。
・冷蔵庫で「4時間」ほど自然解凍するだけでOKです♪(流水解凍10分でもOK♪)
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● 賞味期限は「2022、01、04」のものが届きました。(冷凍で「1年」OKとのこと。)
☆ コリコリしたイカの食感と旨味がたまりません♪(o^―^o)ニコ
☆ 鮮度の良いスルメイカで、身の部分だけ使用された上品な仕上がりで美味しい♪
☆ イカが主役ですから、辛子明太子の存在と辛みは抑え気味です♪
☆ お酒のおつまみとしてだけではなく、子どもでも十分食べられるマイルドな味わい♪
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☆ 残念な点は、無着色の辛子明太子が使用されていないのでしょうね?
・⇒ ★着色料(黄5・赤102・赤106)が使用されている点。
・⇒ ★ 味が美味しいだけに、子どもや孫にも安心して食べさせることのできる商品開発に期待したい。