菓子系パンもしっかりと膨らんでくれます。 以前は金サフを使っていました。 . ハード系のパンも焼きたいので 赤サフを買い始めた頃はパンの種類でイーストも使い分けていました。 ですが、何となく面倒になり 菓子系や甘さのある食パンも赤サフを使ってみると 殆ど膨らみに差が無い。 . 全く個人的意見ですが 金サフと比べるとイースト臭が弱い印象があり 私は此方の方が好きです。 . 時間に余裕がある時は 前日より生地をオーバーナイト発酵させたりします。 食パンなら３ｇ入れるのが通常ですが オーバーナイト発酵だとゆっくり膨らむお陰で１ｇで済みます。 . 色々パンを焼きましたが 焼いたパンを並べて撮影する必要もないので 本日朝焼いた豆パンの画像を添付しています。 .

前に買っていたイーストが残っていたので、届いてから今日初めて使いましたよ～(^^)皆様のレビューにあるように、イースト臭さがあまりなくて、フワフワの美味しいパンが出来上がりました！焼けあがりの香りもすごく美味しそうな香りでした！たくさん入っているのでなかなか減らないと思いますが無くなったらリピです！