一度試してみたかったんです。 ゼラチンと違うアガーというものを。 常温で固まって、でも寒天ほどかたくならない ゼリーのようなふるふるの食感！ 試してみた～いっ♪ 寒い冬だからストーブの前で冷たいデザートが おいしいんですよねぇ～作るの面倒だけど。 クリスマスパーティーなど焼き菓子が多いけど 冷たいゼリーをもっていくと好評なんですよ。 会場って暑いことが多いから*^ー^*

ポンカンゼリーを作ったら好評でした。 のどごしがよかったです。 動物性のゼラチンが嫌で調べたらアガーを紹介している方がいて今回購入してみました。

夏は水ゼリーが好きでアガーをよく使います。固まるギリギリまで調整して、ふるふるにするのがお気に入りです。夏も終わりの気配なので、小さいサイズでお願いしました。

アガーがなかなか入手できなかったので、良かったです。