麦味噌が好みで実家の母も使っており、お味噌汁の味は変えられず私もずっと此方のおみそを使っております。此方の商品は塩味も控えめで満足です。冷凍ストックしてまとめ買いしておりますが、発酵が止まるので出来立ての風味で使えております。