突然のご連絡失礼いたします。 うなぎのたなかの高橋と申します。 いただきましたレビューを拝見いたしました。 この度は、お届した商品の焦げが強かったとのことで、 大変申し訳ございませんでした。 当店の蒲焼は手作業で焼き上げを行っているため、 全て同じ焼き加減とならず、 お客様にご迷惑をお掛けしてしまうこともあり、 大変申し訳なく思っております。 発送前には検品を注意して行っておりますが、 今回の件は現場の責任者にも報告させていただきまして、 今後の課題とさせていただきます。 いつも当店をご利用いただいておりましたのに、 今回は残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、 改めて深くお詫び申し上げます。。 この度は誠に申し訳ございませんでした。 お忙しいところ貴重なご意見をいただき、 誠にありがとうございました。