ラムカレーにしました！ 凄く美味しかったです！ ありがとうございます。

一回分づつのパックなので使いやすいです。 角切りはカレーやスープに使います。 会社のモンゴルの子が作ってくれた、ボーズ入りのスープがとても美味しかったので、早速作ってみます。 ラムよりマトンの方が、羊らしくて美味しいです。

シチュー、カレー用にと思って購入しましたが、熱を加えすぎない方が美味しいと気が付きました。 調理法を色々試してみましたが、自分としては、 冷蔵庫でじっくり解凍 → 袋ごと７０～８０度で湯せん → オーブン２５０度で表面だけをカリッと焼く → クレイジーソルトまたはクレージーガーリックで食べる これが一番のお気に入りの食べ方です。 マトンの風味が閉じ込められた、表面カリッ、中はジューシーな角切りは、まさに肉を食らっているという実感。これをビールで追っかける…最高です♪

結構固めの肉なのでそのまま焼いたら歯ごたえがありすぎましたｗ 小さめに切って炒めたら丁度良かったです。 あとはカレーや煮込み調理に使ってます。近所のお店より安いので 大変助かってます。また是非注文したいと思います。

マトンの角切りって、売ってない。 しかも、この価格。即買いでした。 マトンカレーでいただきましたが、いやな臭みなく、柔らかく、旨味がある美味しいものでした。 300グラムの包装が自然解凍しやすくてよかったです。

マトン大好きなのでちょくちょく利用させて頂いております。角切りは初めてでした。期待通りおいしかったです。ただ、ちょっと噛みにくかったかな。

この量でこのお値段なら良いと思います！ 焼いて食べましたが、美味しかったです♪ マトンなので、臭いのを期待していたのですが全然臭くなく逆にビックリ。もっと臭いマトンでもいいのになー。 あとブロックもあると嬉しいです！

マトンカレーを作りました。充分な量だったと思います。味も良かったです。