いつもワンコの馬肉を買う時に、このヤゲン軟骨も売り切れてなかったら買います。めっちゃ美味しいです！

他の方のレビューにあったように塩焼きにしました。 最高！！ 家族にも大好評だったので是非また購入したいです。 今度はスパイシーな唐揚げにしようと思います。

お店も、やげんなんこつもリピーターです♪ 美味しくて大好きです！ いつもありがとうございます😊

現在、ヤゲン軟骨の塩焼きにハマっています。どなたか評価されていましたが、確かに脂肪が多かったです。が、下処理をして（脂肪を取り除く等）串焼きにすると、お肉自体の味はとても良かったです。肉付きも良く、軟骨とお肉の両方を楽しめると思います。私は鳥の脂はあまり得意ではないので、取り除きましたが、脂が好きな人ならば下処理もいらないのかなとも思いました。 ガッツリ冷凍の状態で届きますので、到着後すぐに食べるのは難しいかも。1日冷蔵庫で解凍すると食べ頃になりました。お店の対応は丁寧で迅速でした。無くなったらリピートしそうです。

お試しで購入しました。 ヤゲン軟骨は、肉とプニプニが付いているのが良いですね！ ガスグリルで、焼き鳥にして、唐揚げに、あるいは、つくねを作る時に叩いて使います。 焼き鳥の場合、味付けは、塩のみ！ お好みで、七味や柚子胡椒で頂きます。 お安くて、国産なので、これはお買い得です！ ただし、他の方も記載されていましたが、半分の５００ｇのサイズ2個だと、絶対実用的です！ 業務用には、1キロで良いのかもしれませんが、家庭用には1キロ全部使う事は少ないと思うんです。 だから、使う時に、解答して、半分使って、残り半分は再冷凍する羽目になるのは、味を落す事になります！ だから、是非とも、良い商品なので、５００ｇパックを作って頂きたいですね！ 星５つ付けたい所を、1キロなので、４つです！

ヤゲン・ヒザ軟骨と一緒に注文しました。 ヤゲンと軟骨は一度ボイルし（余分な脂肪を取る為） 野菜等と一緒に煮込み食べさせています。 さっそく馬肉を氷水で解凍！ 初めての生肉ですが、お皿に入れるなりクンクン匂いを嗅いで もう、興奮状態です＾＾ 美味しそうに食べ、お皿もなめ回してました＾＾ 食べさせたばかりなので、お腹の方はわかりませんが 食いつきは、全く問題なしです＾＾ 今回初馬肉・初生肉ですが、この子達の食べっぷりから見て リピ決定です！

こちらのお店の商品はどれもお勧めですよ。

肉付きが良く食べ応えがあり とても美味しいです。

これは美味しい！！ でも、いつも買おうと思ったら売り切れでやっと買えた!(^^)!

いつも通り、肉厚で美味しいです！また購入します。

肉付きは味わいが有り大好きな品でしてたまには買いたいです。

ホワイトファームのヤゲン軟骨、２回目の注文です。肉がたっぷり付いていて、軟骨のコリコリの食感もいいです。もう少し小分けにしていただけるとありがたいです。

ナンコツだけでは味わえないおいしさ。 うみゃ～

時々猛烈に食べたくなります。肉つきもよく、美味しいです。

焼き鳥専門店の軟骨揚げより美味しいと家族が言っています。私も全く同感、これほど質が良いのにこの値段、マジでありがたいです。