いつもワンコの馬肉を買う時に、このヤゲン軟骨も売り切れてなかったら買います。めっちゃ美味しいです！

他の方のレビューにあったように塩焼きにしました。 最高！！ 家族にも大好評だったので是非また購入したいです。 今度はスパイシーな唐揚げにしようと思います。

お店も、やげんなんこつもリピーターです♪ 美味しくて大好きです！ いつもありがとうございます😊

現在、ヤゲン軟骨の塩焼きにハマっています。どなたか評価されていましたが、確かに脂肪が多かったです。が、下処理をして（脂肪を取り除く等）串焼きにすると、お肉自体の味はとても良かったです。肉付きも良く、軟骨とお肉の両方を楽しめると思います。私は鳥の脂はあまり得意ではないので、取り除きましたが、脂が好きな人ならば下処理もいらないのかなとも思いました。 ガッツリ冷凍の状態で届きますので、到着後すぐに食べるのは難しいかも。1日冷蔵庫で解凍すると食べ頃になりました。お店の対応は丁寧で迅速でした。無くなったらリピートしそうです。

ヤゲン・ヒザ軟骨と一緒に注文しました。 ヤゲンと軟骨は一度ボイルし（余分な脂肪を取る為） 野菜等と一緒に煮込み食べさせています。 さっそく馬肉を氷水で解凍！ 初めての生肉ですが、お皿に入れるなりクンクン匂いを嗅いで もう、興奮状態です＾＾ 美味しそうに食べ、お皿もなめ回してました＾＾ 食べさせたばかりなので、お腹の方はわかりませんが 食いつきは、全く問題なしです＾＾ 今回初馬肉・初生肉ですが、この子達の食べっぷりから見て リピ決定です！

肉付きが良く食べ応えがあり とても美味しいです。

これは美味しい！！ でも、いつも買おうと思ったら売り切れでやっと買えた!(^^)!

肉付きは味わいが有り大好きな品でしてたまには買いたいです。

時々猛烈に食べたくなります。肉つきもよく、美味しいです。