プルプルで臭みもなくきれいなアキレスでした。 まとめて大量に買ったので、すぐに冷凍庫に入れ、１袋だけ解凍して、下処理しました。スープにして食べましたが、とにかくコラーゲンたっぷりで最高でした。またリピートしたいです。

今回も圧力鍋でとろとろになるまで煮込んで美味しかったです。食べきれないほどのボリュームで、タッパーに小分けして冷凍しました。無くなればリピートしたいです

愛犬の1番の好物が手作りのアキレスジャーキーですが、近所ではたまにしか売ってなかったので、この価格で大量買い出来て嬉しいです。ただ小型犬の口のサイズに切るのが凄い手間で肩が壊れそうです(T . T) おでんの串に刺すぐらいのサイズにカットされたのを売ってくれると非常に助かります(＞人＜;) 次買った時は人間用におでんにしようと思います。

おでんに欠かせない。 ものすごく美味しい。

ブロックより割高ですがアキレス部分が 多く、まとわりつく筋や膜が少ない気がします。短いので管をはずすのも楽でした。 脂や灰汁が少ないのでスジ肉に比べて下ごしらえも簡単です。

届いてすぐボイルして小分けして冷凍保存して必要な時に使えるようにしてます。 おでんに入れて食べましたが臭みは無く暫く煮込むと柔らかくなり美味しく頂きました。

綺麗なアキレスが届きました＊ 美味しいです！

初めてアキレス腱の購入をしました。 シャトルシェフで牛すじと一緒に煮込んでトロトロプルプルです。美味しく頂きました。

圧力鍋で20分で、トロトロプルプルのアキレスの煮込みができました。 （20分も要らなかったかな？と、次回 分数を減らす予定） 初めてのアキレス。醤油・酒・八角・みりんで調理しました。 圧力の前に、ショウガ・葱で下茹でもしましたが、灰汁はそんなに出なかったです。 毛もついておらず、綺麗な商品でした。

リピートです。届いて早速したごしらえをして、圧力鍋で煮込みましたが、とろとろぷるぷるで美味しかったです。低糖質でコラーゲンたっぷり。やすく購入出来て良かったです

煮込みましたがトロトロプリプリで、とても美味しかったです。

いつも丁寧に梱包されていて、楽しみです。

量が多くて安い‼️ 注文から発送配達までとても早かったです。

アキレスを買ったのは初めてです。 ブレンメンが欲しかったのですが、送料が要るので別のも買ってみようとした物です。圧力鍋で煮込みました。美味しかったです。クセになる味です。

プルプル食感で満足。美味しく頂きました。 1kgは業務用としてはいいと思いますが、家庭では1kgの冷凍は使い勝手が良くないです。250g×4だといいなと思いましたので★4としました。贅沢な要望だとは思います。

水洗いしたアキレス、大根、たまごなどを調味料と一緒にお鍋に入れストーブにかけておくだけで、夕方にはおでんが完成。とろとろで最高です。お肌もプルプル

関東煮にいつも使わせてもらってます！ 下茹でした時の水の色で良い質かどうかわかりますが綺麗な仕上がりでプルプルの仕上がりで美味しいです！

切らずにそのまま煮込めると重宝しているそうです

なかなか手に入らないので、いつも楽しみにしています。

他の店に比べると質感良くこのショップスミヨシでしか 購入する事にしています

以前購入した際とても美味しかったので購入しました、カットしてあり500グラムになっているのですぐに調理できて便利です、圧力釜で簡単に柔らかくなります、また購入したいです。食べ終わったら煮凝りにします。

正直、安いので、あまり期待していませんでしたが(ごめんなさい)、煮込みにすると、家族に大好評でした。リピートします。

思ったより短い煮込み時間でトロトロになりました。カット済みなのでありがたいです。

リピートです。圧力鍋をつかえばあっという間にコラーゲンたっぷりトロトロプルプルの煮込みができます。

私も圧力鍋で煮込まなかった為、まる４日掛かりました。 包丁を必要としなかったので調理も楽でした。 面倒臭がり屋の私は1000gいっぺんにお鍋に入れてしまいました。 プルプル感は美味しいです。 冬でなくても食べたいです。

圧力鍋をつかうことをお勧めします。 でも注意することがあります。 アキレスのコラーゲンはたっぷりなので下茹で はまず普通鍋でやります。 沸騰して5分くらい茹で、その後水洗いします。 このあとの本調理では圧力鍋です。 20-30分でプルプルになります。汁にもコラーゲンが たっぷり染み出ています。 うちではおでんにしました。 よく朝、女房の顔がつるんとして若返りました。 ふつうのお店ではなかなか売ってないので すみよしさんで買うことにしました。 おいしくて安くてとってもいい買い物でした。

お買い得でよかったです♪おでんにつかいましたｖ

近所のスーパー、お肉屋さんではなかなか手に入りません。牛すじが好きでたまらず購入。 一度煮こぼしてから私は昆布一枚に手抜きの顆粒だし、鷹の爪１本で煮込みました。煮汁は多めにして汁をうどんやラーメンに使います。カット済みですがさらに料理バサミで細かくすれば食べやすいです。１日１回火をいれて少しずつおつまみで。３日目にはプルンプルンになってました。圧力鍋なら早くプルプルになるでしょう。 他の方のレビューにあった毛も少し、ほんの少しでしたがありました。でもこのての食材を好まれる方にとって気になるほどのことはないと思いました。 コリコリ、プルプル好きな方、おすすめです。 追記：圧力鍋、ウエイト重めで２０分火にかけました。ドロドロ一歩手前になってしまいました。やわらかいのがお好みな方ならいけるでしょう。私は歯ごたえを楽しみたいので次回は７～８分でやってみます。

迅速な対応有難う御座います。また次回の注文の際は宜しくお願い致します。