地元にも有名な漬物があり、高菜独特の味（個人の感想）は少し苦く感じるので周りではあまり食する人は少ないかと思います。もう何十年も前上京したとき下宿屋で出された賄のおかずの高菜漬けの独特な味にびっくりした思い出があります。時々地元でも手には入るのですが、いつでももあるもではありません。昔を思い出だしながら、ご飯もすすみます。