漬かり具合、味ともに「野沢菜」を感じることができます。スーパーでは苦みがあるものが多く、久しぶりによかったと思います。ただ、送料を払って単品購入に踏み切るまでの価格ではないように感じます。期待どおりなので星3つとします。