バウムクーヘンオタクです。 好意的なレビューが多いなか、正直に書くか迷ったのですが期待したほどではなかったです。 若干パサついていて生地も固めなのでレンチン500W30秒ほど温めると食べやすいです。 どのくらいの固さかと言うとフォークで切ろうとすると押されて生地がしぼみ、スッと切れないくらいの固さです。 個人的にはこの前食べたスーパーで売っている一袋10切れくらいのカットバウムの方がしっとりしていて美味しかったなあ、というのが正直な感想です。 包装は綺麗にされていてギフトには適していると思います。