普通の焼き海苔、手巻きサイズとおにぎりサイズを数日試してみました。大きいのはパリパリっと八つ切りに醤油つけてご飯を箸でくるんで…パク。手巻きサイズはご飯に適当に具をはさんで…パク。おにぎりサイズは、朝食に梅干やら昆布やら入れて握って…パク。薄いなぁと思ったのですが、おにぎりにして時間がたっても千切れることもなく、風味もいいので結構気に入った海苔です。いろいろ店で購入して試すのですが、おにぎりして時間がたつとグチャグチャになる海苔もあり、そういうのは気に入りません。こちらはあえてラップをして時間を置いたものを食べましたがコンビニの「直巻きむすび」よりしっかりしている感じがします。味もしっかりしているし、醤油なしでも美味しいくらいです。出汁巻きたまごの芯にして焼いたら風味が出そうです。ほうれん草の和え物にも美味しそうです。