粒子が細かいのですが、液体のものに入れる時少しダマになります。香りは強くないけれど良いです。

野菜ファインパウダー【レモン】 原料原産地：広島・愛媛県となっています。 パン生地に混ぜ込むために購入です。 パウダーはレモン香りで爽やかでした。 此は期待出来るぞぉ～～と！！ HBお任せの食パンを焼きました。 粉280gレモンパウダー5g塩麹20g練乳10gラカント20g牛乳＆卵200cc HBが焼きに入るとレモンも香りが･･･ 釜伸びも良くふわもちしっとり♪ 香りもGOOD 画像UP為ます 画像1：わぁぉ～良く膨れてる 画像2：ケースより出した所 画像3：カット 所が食したら苦みがありました。 レモンの外皮だから？？？ 我が家ではNGでした。 ※以前此方のショップさんで購入した「レモンゼスト」←レモンの皮すりおろしはとても美味しかったので 残念です。