キタノカオリの代わりに購入。お安く買えて良かったです。

去年に引き続き、購入です。この商品だけでは醗酵が弱いので大手のパン用強力粉とMIXしてつかってます。

パン作りにリピートしています。味の違いは分かりませんが、国産の小麦粉で安心です。

ホームベーカリーで使うために購入しました。今まで使用していた某有名製粉会社の強力粉に比べると膨らみがもの足りない気はしますが、国内産であることはこちらの魅力だと思います。

いつも美味しいパンが焼けます。もう少しお安いとなおよいのですが

ふっくら、トーストするとサクッと美味しいです。

いつもは１CWを使っていましたが、今回はこちらを購入しました。こねの際、重みを感じましたが、窯伸びも思ったほど悪くありませんでした。水分もいままで通りくらいで良かったです。良い香りがします。

小麦の味がします。しっかり膨らんで使いやすい粉です。

頼んで三日で届きました！ 使い切るか心配ですがたくさんそ焼きたいと思います！！ 賞味期限は来年の10月でした！ 頑張ってたくさん作ります！

以前使っていた春よ恋は、しっとりもっちり、で、ミナミノカオリは、サラッとふんわり、な感じです。 Panasonicのホームベーカリーで白神こだま酵母を使用して焼いていますが、ミナミノカオリで作ったパンは、香りも良く、ふんわりボリュームもあり、切った断面のキメが細かくキレイに焼けました。 リピートすると思います。

これまで使っていたキタノカオリの生産が減って製品がほぼ無くなってしまい代わりを探していたところ、レビューで評判の良い九州産ミナミノカオリに出会いました。お米もお茶も美味しい九州産ならば…と注文してみたら、大正解でした。 とてもよく膨らみ風味豊かなパンを食べることができました。

ホームベーカリーで食パンを焼いたのですが、中はもっちり、パンのみみもしっかりと、おいしく焼き上がりました。 国産小麦ということで心配していた膨らみも、全く問題ありませんでした。

問い合わせさせていただいたところ、迅速に対応していただきありがとうございました。

初心者ですが、ホームベーカリーでパンを焼いてます。小さい子どもがいるので、小麦粉は国産でいろいろ試している最中です。これで焼くととても美味しいので、またリピートしたいと思ってます。

いつも注文しています。もう何度リピしたか分からないぐらいお気に入りです！これからもよろしくお願いします。

強力粉の南のめぐみ初めて購入しパンを焼きましたが、ふくらみも良くしっとりしていて甘さが感じられ、大変おいしくいただくことが出来ました。

いつもリピートしています。一番美味しい粉だと思います。

いつも美味しく食パンを頂いてます どこよりもこの南のめぐみが美味しいです

国産でお値打ちで大好きな粉です。 この粉で食パンをつくり母にあげたら、前より美味しい！といってもらえました！

2.5キロずつに小分けされていて、ジッパーまで付いているので使い易かったです。

今までの強力粉とは全く違う 本当に美味しかったです 強力粉の種類かえるだけで 本当に味も違う 本当に美味しかったです 釜伸びもよいし菓子パンにしても 本当に美味しかったです

今頃ですが、熊本ガンバレ！の気持ちを込めて購入。（国産小麦粉は、わが家のホームベーカリーと相性が悪いのかうまく焼けなかったので避けておりました。） 始めの1袋は、試行錯誤･色々配合を変えてやってみました。やはり水分控えめというか、私は粉の方を1から1.5割増やしました。HBで生地を作ってロールパンやシナモンロール等成形→自然発酵常温長め→焼成。が私はやりやすい感じに落ち着きました。食パンは単独ではうまく出来ず、外国産と半々にするとふんわりもっちり焼けるようになりました。 粉によってずいぶん違うのですね。試して作るのも楽しいです。

さすがにかなりな量なので まだまだあります！ 色々作れて嬉しい！

プルマンを作るため国産でグルテンが比較的少なめの粉をと思い購入しました。まだ作っていないのですが、時候がよくなってきているので、作ってみます。楽しみです。

何度もリピートしてます。南のめぐみは扱いやすくて個人的にはすごく気に入っています。注文から配送までが早く助かっています。

食パンを焼くために使いました。粉の風味が良く、美味しく焼き上がりました(^-^*)

我が家のHBは安いのに、この強力粉はすごく美味しいパンが焼けます。 友人やご近所の方にも人気なんです。集会の時にリクエストがあり、ついつい調子にのり沢山焼いて持っていきました。皆さん美味しいね-と 。私は鼻高々でした。 これからも購入し続けるでしょう。

家でパンやピザを焼くのに購入してます。国産でお手頃な価格がとてもありがたいです。

ここ何年もこの粉を使ってます。パンの膨らみも悪くないですし、何より安心。ジッパーバッグでの小分けで10キロであることも保存の点で助かってます。お店の対応も、開封しやすい様にとの配慮も好印象です。 215251-20180305- 00016825