昔働いていたファミレスでも白玉団子はこれを使ってました。 自分で白玉粉から作った白玉団子は冷凍して解凍すると中が粉っぽくなって美味しくないのですが、これはそんなこともなく、モチモチで美味しかったのを思い出して購入しました。 たくさん入っているし、白玉粉を買って作るよりお得に感じます。