お菓子作りに購入しました。 薄力粉 特宝笠(増田製粉) 2.5ｋｇです。 ９５８円、まとめ買い送料無料でした。 友人がこの薄力粉をオススメだと言っていたため、ケーキ作りやお菓子作りに購入しました。 確かに、使いやすく、お味も良かったです。 お値段的には妥当な価格だと思いますし、満足しています。

マドレーヌを焼くと ふわっふわになります。 焼きたてはふちはカリカリです。 差し上げると「おいしかったです、どちらのお店ですか？」 とたずねられます。 マフィンを焼くと、中はふわふわ上はさくさくになりました。 以前はスーパーバイオレットを使っていましたが格段の 違いを感じます。 2.5kgでこのお値段なら、1kgに直すとほとんど変わらないですし 自宅まで届けていただける通販で買いたいお品物です。 購入するお店は変わっても、 特宝笠はこれからもずっとリピートの予定です。

ドルチェ、ネージュとみんな気に入ってるのですが、別の粉も試してみたくて購入しました。 とっても美味しいケーキが焼けます。 粉って慣れてくると見ただけ、触っただけで美味しい粉がわかりますよね。こちらも真っ白で手触りの良い素晴らしい粉でした。

今までは他のショップで1キロのものを購入していましたが、使用頻度が高いお粉なので2.5キロはありがたいです。 スポンジ系のお菓子には欠かせないお粉です。 高さ5.8センチのスポンジが焼きあがりました。

門真みかさんが著書の中でロールケーキに おすすめの粉と紹介されていました。 たしかにこれで焼くときめ細やかなふんわりした食感に 仕上がります。１Kg(チャック付)もあるのでお試しならそちらから 購入されることおすすめします

ロールケーキを作ってみましたが、市販の粉より生地がしっとりし上がって満足です。子供にも好評でした。

最近はいつもこの粉です。 ドルチェやバイオレットなど、製菓専用粉もずっと使ってきましたが、遜色ない使い心地。 ローソンのプレミアムロール？が、この粉を使ってるらしく、ロールケーキを作ってみたらバッチリでした。

この粉が一番、私の作り方にあったお粉だと思います。ドルチェとか他にもいろいろ試しましたが、私の作り方で、私のレシピにはこの粉が一番求めていた結果に近いものができるのでこのお粉を使っています。タルトはさっくりと、ロールケーキはふんわりと、特に好評してもらえます。

ケーキ作りが趣味で普通の市販の小麦粉を今まで使っていましたが、全然違います。食感もふわふわ感も。もう普通の小麦粉は使えないです。またなくなったら購入予定です。

とても扱いやすい小麦粉でした。ほとんど毎日ケーキを焼いているので、とてもありがたいお値段と量でした。

定番です。ケーキが、しっとりフワフワに焼き上がって、とても美味しいです。

粒子も細かいしサラサラしているので軽いスポンジなど焼く時に使用しています！普通の薄力粉と違いサラサラだとふるいです。粉独特のにおいもあまりしなくてお気に入りです！

お菓子作りに、いつもこちらの粉を愛用しています。シフォンケーキなど、ふわふわに焼き上がるので気に入ってます。

クッキー、タルト、フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキロールケーキと、色々なお菓子に使用します。私のレシピでは、この粉がちょうどよいです。どっしり具合もさくさく具合もふんわり具合も絶妙にマッチします。

母のパン作りに欠かせないみたいです。 重いので、運搬していただき助かっています。いつもありがとうございます！

このお粉を切らさずいつも購入しています。 お粉の違いがどうかはわかりませんが、いつも美味しくできます^^

何かで この特宝笹薄力粉で作るシフォンケーキは シュワシュワ絶品と聞いて 是非使ってみて体感したいと思い探してました＾＾そしたら マルサンパントリーさんのところで ２．５ｋｻｲｽﾞを販売されていた事により購入に至りました＾＾この お粉で ロールケーキやシフォンを作って 幸せ気分を堪能したいと思います＾＾

30分もあれば出来るロールケーキ作りに欠かせない薄力粉！ 今回違うお粉を買ってみました。 とっても美味しいロールケーキが焼けました♪

使い勝手が一番好きです。焼き上がりのサクサク感、ふわふわ感、どれも私好みに仕上がります♪さらさらめなので、何回もふらなくてもよいのも好きです（笑）

今まで使用していた粉が無くなったのでちょうどパンケーキを焼いてみました。 粉臭さが無く食べやすいパンケーキができました。 ただ、粉が結構しっとりめなのか、今まで使用していた粉（バイオレット）より玉が多くあるようです。しっかり篩にかけてから使います。

焼き菓子にはコレ！と決めています。ふんわり、しっとりと焼き上がるので大満足です。

この粉で焼いたワッフルはしっとりで、みんな美味しいと言ってくれます！ ケーキもスーパーで買う小麦粉とは全く違いふんわりしっとり感がいい！ もうこの粉以外使っていません。

まず、段ボールの梱包がガムテープをはがしやすく工夫されていて感心しました。 粉はクッキーにまずはつかいましたが、本当にさくさくしっとりで、オススメです。

ケーキ類はほぼこのお粉です。 ２.５ｋはなかなか無いので大変たすかりまし。いままで、他店で購入してましたが、これからは此方と考えてます。 お値段も安いので買です！！ 袋がジッパーいなってるのも大変助かります。

購入するお店は変わっても、いつも特宝笠です。 1ｋｇに直すとスーパーバイオレットのお店での 値段と変わらないので断然こちらです。 マドレーヌなどを良く作ります。 小麦粉を変えたらとてもフワフワで縁がぱりっと する出来になりました。

マフインを焼いてみました。膨らみやキメなどはいつもの粉(バイオレット)と特に変わりはないように感じましたが、焼き上がりが香ばしく小麦の味がしてとてもおいしかったです。プレーン味だったので味の違いがわかりました。表面の焼き色もきれいについてなめらかでした。

ふるわなくてもふんわりさらさらとしたものに出来上がるので楽です。別の小麦粉よりもお菓子作りには手抜きができて扱いやすいかもしれません。

いつも購入しているお店より、多少安く購入できました。有難うございました。また、無くなりそうになりましたら購入したいです。ドルチェがあればもっとうれしいかもです。

あまりこだわりはないんですが、前に購入して良かった印象が残っていたので買いました。お菓子系は砂糖やバターなどふんだんに使うので、粉の味って言うのはあまり私には分からないんですが、おいしかったです＾＾