最近お菓子作りデビューをしたのですが、大胆にもクリスマスケーキにチョコのものを作ろうと思い、材料だけでもいいものを!とレビューを参考に購入しました。 が、1粒試しに食べてみて苦味とともに口に広がった酸味に顔をしかめてしまいました･･･酸味が苦手で、コーヒーでもなんでも酸味があるものはあまり口にしません。 マイルドなダークチョコが欲しかったので、私にはちょっと向いていなかったようです。 たまたま家にあったミルクチョコと混ぜて使ったら美味しいチョコレートケーキが出来ました。 ミルクチョコを購入して、混ぜて使おうと思っています。