前回注文時にモンブランを作りたくて240gを購入しました。 240ｇで大体モンブラン6個分作れる量です。 今回は多い目でお値段のお安い１kgにしてみました。 （使いきれるか心配ですが＾＾；） いつもケーキ屋さんで買って食べていたモンブランが 自宅で簡単にできるとは驚きです。 マロンペーストに泡立てた生クリームとブランデーを少量混ぜ合わせたら マロンクリームの完成。 ペースト自体に甘みがあるので砂糖などは使いませんでした。 大き目の焼きメレンゲに無糖の生クリームを乗せ、 マロンクリームを絞って食べると幸せいっぱいになりましたｗ