大東カカオ スペリオール エクアトゥール70%を買ったところ酸味のあるダークチョコだったのでそれだけでは私の口に合わず、混ぜて使うマイルドなチョコレートを探していました。
商品説明にスイートチョコと書かれていたので購入したのですが、届いたもののパッケージにDARKの文字が(写真にもあるのに見ていませんでした・・・)!
びっくりして1粒食べてみると、確かにダークチョコなのですが酸味はなくほどよい甘さでまさに私が欲しかったダークチョコでした。
私が今回求めていた「スイートチョコ」ではなかったですが、今後ダークチョコを買うときはこれにしようと決めました。
1.5キロもあるので、大東カカオのものと混ぜて使ってもきっと活躍してくれることでしょう。
粒が小さいのでとけやすそうだし、ちょっとつまむのにも最適です。とまらなくなりそうですが。