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4.61 (23件)
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238円  買い物かごに入れる
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女性 年齢別
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5 2008-04-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
久しぶりです♪
久々にカンパーニュを焼く為に購入!!!出来栄えに主人が絶賛してくれました。本当に薄っすらモルトの匂いがして美味しかったです♪(^^)/~
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5 2020-01-20

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
モルトパウダー
今年はハード系のパンにも挑戦したいと思い、購入。
まだ使用していないのですが、期待を込めて☆5で。
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2人が参考になったと回答
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2009-05-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
エキスは多くて使い切れないので
3日に1度はパンを焼くので、使い切れて丁度いいです。丸パンのつもりが水分が多すぎて、あきらめてリュスティックもどきに焼き上げたら、入れてない生地よりはるかに膨らみ、びっくりしました。買い続けます!
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2人が参考になったと回答
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5 2007-02-19

フランスパン作りに使用ですが、なかなか市販されていなくて、やっと見つけました。
このグラム数が一番使い安いので助かりました。
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2人が参考になったと回答
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5 2015-11-24

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
HBのパン焼き用に
HBのパン焼き用に購入しました。フランスパンなどハード系のパンが香ばしく美味しくなるとの口コミを見て初めて使ってみましたが少しの量を入れるだけなのにパン屋さんで買ってきたパンのように美味しく焼き上がりとても使い易いです。ただ使用料が0,1mg単位なのでスケールも買いなおしました。お勧めです。
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1人が参考になったと回答
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  • rumineko*さん
  • rumineko*さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 961
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5 2007-04-24

一度にたくさん使うものではないので、少量で買えるのは本当に便利♪
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  • *tici*さん
  • *tici*さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 366
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4 2008-10-01

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
リーンなパンを焼く時に入れようと思って購入しました。
届いた物は賞味期限が12/29で3ヶ月弱でした。
一度の使用量が0.5gと極少量なのでもう少し賞味期限が長いと良いと思いました。
使い切れなそうなので★1つ減です。
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5 2020-07-24

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
モルトパウダー
フランスパンやプールなどのリーンなハード系パンを焼くため、モルトパウダーを購入しました。
ハード系のパンに綺麗な焼き色をつけるのに良いと、レシピ本にあり試してみました。
私が購入した時は30gのモルトパウダーでしたが、いまは50g235円送料別途のようです。
それでも、モルトシロップなどを購入するよりお安いかも知れません。
小麦粉に対して、0.02〜0.2%を加えてよく混ぜてから使用すると、酵母の醗酵を促進し、ボリュームのあるスダチのそろったパンに焼き上がります。
・原材料麦芽粉末100%
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2014-10-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 購入した回数:はじめて
注文番号:215251-20141014-099517121
賞味期限2015年4月12日
ルヴァンリキッドにチャレンジしたくて、ユーロモルトを検索しましたが、大量だったので、こちらをお願いしました。
ユーロモルト以外のモルトは2倍の量で……とあったので、代用してみます。
あまり量を使わないので、見つかってよかったです。
開封口がチャックになっていないのが、残念でした。
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5 2008-02-17

シロップのかわりに
モルトシロップの代わりに購入しました。
容量が少ないのでその都度購入でき便利ですね。美味しいパンが焼けそうです。
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4 2017-06-24

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
これを使うとフランスパンが上手に焼けるのかなあ・・・
ま、安いから使ってみようかなということで購入しました。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

4 2013-06-18

フランスパンを焼くときに使ってみたかったので購入しました。
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  • riko-dechuさん
  • riko-dechuさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 59
  • お気に入りレビュアーに登録

4 2013-04-13

少量パックなので、注文しやすくて良いです。
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5 2013-03-23

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
OKです!
初めてモルトパウダーを使ったのですが、きれいな焼き色がつきました、量もいつも使うわけではないので、お試し量的な少なさが良いと思いました。
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5 2012-12-29

カンパーニュなどのハード系にはなくてはならないですね。
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