ゴールデンは初めてで興味があったのですが、あ~~これならこの冬の時期の手コネでも失敗すくないなって思いました。さらさらで、よくなじんで捏ねやすくそしてふっくらし出来上がり、我が家ではゴールデン200のときに国産100 または、ゴールデン250に国産50といった感じでイギリスパンみたいに蓋なしの型ならなお実力発揮といったかんじになりました。悩まずはやくお試ししてみればよかった~なぁって思ってます。手ごろで明日には到着なのでこれからしばしばお世話になると思います。粉でこんな違うんですね。趣味をかねて本を読んだりネット検索でのパンつくりですが、すごく美味しいってお友達からも好評です。保存などの点で管理の難しさで4つほし^^。