ステンレスのフライパンが一番安全性が高いと聞いて思い切って買い替えました。テフロンと比べると冷凍餃子や卵焼きなどの薄い食品はくっつきやすいです。重量もあるので取り扱いも難しいですが、見た目が美しいので許せます。 どうにか使いこなしてやろうと料理のモチベも上がるし、ピカピカの見た目を維持するためお手入れをちゃんとしようと思えるので買って良かったです。

使いやすいし、熱の伝わり方が良い、気に入ってます。

ジオシリーズにハマり購入しました。 油を使わずにお肉が焼けるけどヘルシーに調理したい時ようですね。 やっぱり極のザ・オムレツがお肉は美味しいですね。 鉄鍋の方が油のうまみが出る気がします。

私もこのｿﾃｰﾊﾟﾝを愛用してて大好きだったので、この春から独立する妹にも持たせようと思いました。これひとつで揚げ物、焼き物、煮物、なんでもござれ。一番のお気に入りは葉物の無水調理。美味しくて栄養たっぷりいっぱい食べられます。焦げつきにくいけど、多少焦げついても汚れも掃除も楽ちん。重さは鉄ﾌﾗｲﾊﾟﾝを使いつけていたので、許容範囲内です。良いお鍋を使えば料理が上手になるものでもないと思ってたけど、ジオは違いますよ♪この鍋を使うと料理が3割増しぐらい上手になります。ほんとです(笑)

火の通りが早く弱火でしっかり焼けるので、ステーキを焼くときにとても良い。

レビュー遅くなりました。フライパンを買い替えるのが嫌になり思い切って購入しました。 IHの火加減が最初難しかったですがいまは、使いこなしてます。 火力が強いと焦げそうになりますがこれはいいですよ。 保証がついているのもなんとなく安心で。我が家はこれと卵焼き用の小さい四角いフライパンだけです。 卵焼き用のフライパンもあると嬉しいけれどね

ＩＨキッチンになったので、購入しました。 熱伝導も早く、おこげもしっかり、調理時間も短くなるので省エネにもなっていいと思います。 ただ、複層の場合どうしても重くなるので、洗う時やお皿に盛る時等、片手での取りまわしがとてもきついです(-o-;) 腕力のある方であればなんてことはないのでしょうが。。。 なので★一つ減としました。

初めての七層鍋、しっかりしていていい買い物でした。

かなり重宝してます。お手入れも楽です。

我が家はＩＨなのでとてもテフロンが悪くなりやすいです。 ステンレスにしたらアルミなどを引いて魚を焼いたりもできます。テフロンはこういうことをするとテフロンが焦げてしまって今まで失敗していました。 後割とこびりつかないので使いやすいです。熱伝導もよいと思います。

重たいし、焦げ付かないようにするにはコツが要るのか、、焼きそば作ったらグチャグチャになりました。 お肉焼くのは向いてます！

物は良いと思います。しかしながら、重い。安い鍋を定期的に買い替えた方が良かったかも？