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5
2022-06-11
- 思ったより小ぶりだが使いやすそう
何でも使えそうな包丁です(カボチャとかでかいのは向いてなさそう) - このレビューのURL
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5
2019-08-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 理想のサイズ感
- これまでペティと菜切りを使用していたのですが、やはりそれぞれ小さ過ぎ、大き過ぎと感じるシーンが多く、また肉や魚を捌くのがペティのみでは心元ないので、出刃か三徳を買い足すべきかと悩んでいたところでした。
まずは大小をうまくカバーする中間サイズを探していたところ、まさか魚までをもカバーする一本が見つかるとは思いもよらず、とても感激しました。
まだ野菜を少し切る程度しか使用していませんが、渡りも幅も柄も、どこを取っても当方が思い描いていたサイズ感で、本当に感動です。
今後魚を捌くのが楽しみです。
包丁一本取っても、あれこれ種類を揃えたい方もいらっしゃるかもしれませんが、家庭用ならやはりできる限り少ない本数で管理（洗う・しまう・研ぐ）を行き届かせるべきだと当方は思います。
今現在三徳とペティを併用していて満足できていないという方に、集約した次の一本として絶対にお勧めします。
サイズ感も価格も同程度のミニ三徳は未購入なので比較できていませんが、魚の骨を断つ時に刃が欠ける心配が減る分、こちらの船行の方が良いのではないかと思います。 - このレビューのURL
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5
2020-09-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- ずっと気になってました
- やっと買えました！
気になってました！
イカを捌く用に使う予定ですが
手に握った時にしっとりした握り心地がよい柄でサイズ感も丁度いいです。
今まで刃渡り15センチの出刃包丁を使ってましたが扱いにくく柄の部分が腐りやすかったのですが、柄つなぎ目が腐りにくくなっており柄自体も木を燻してあるのか腐りにくい材質だそうです。
はまぐり刃でズングリとした刃になってますが包丁の厚みもあってしっかりしてるのに軽いです！
両刃なので左利きの嫁も使えていいですね！
こう言う包丁待ってました！
いい買い物しました！ - このレビューのURL
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4
2021-10-25
- 釣ってきたイカを捌く為に購入。
早速釣ってきたイカを捌いたが、今までの三徳包丁で捌くより全然捌きやすい！購入して良かった。 - このレビューのURL
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ショップからのコメントイカのサイズですと、こちらの包丁がちょうど良いかと思います。
お役に立てて良かったです！
5
2018-06-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ちょうどいい！
- 魚をさばく事が多く大きな出刃包丁は疲れますが、この包丁は小ぶりながら包丁の厚みもありしっかり魚をさばく事ができます。持ち手も木でできておりしっくりきます。
家族みんなで使用できる包丁だなと感じました。 - このレビューのURL
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