小ぶりの三徳包丁ということで期待して購入。
身長170センチの私なので手も少し大きいのか柄の部分が若干小さいように感じました。
まだ使い始めなので前の包丁の感覚が残っているのかもしれません。
切れ味はやはり良いのできちんと手入れをしていけば長く使えそうですね。
私は今までの感覚で洗ってステンレスの水切りに入れて置いたら数時間後でしたが歯の部分に錆が発生していてあせりました。
すぐにクレンザーでこすったら消えたのでよかったです。それからは包丁だけは洗ったらすぐ拭いておくようにしています。
使い勝手がよければ母にもプレゼントしようか考えています。