蓋をしていれば24時間経っても氷が残っていました
製氷機の氷だったので、かち割りの大きなものだったらもっとしっかりとした形で残っていたと思います。
ただし、蓋をしない場合は、ほんの少し溶けにくいかな?程度でした。
飲食店をワンオペで営業していますが、トングやマドラーを別で置いておきアイスペールに蓋をして接客することで、従来と比べて氷を交換する頻度や時間を短縮することができました。何個も揃えたので結構な出費でしたが、忙しい時間のコストパフォーマンスを考えると投資金額はすぐに回収できると思います。
良い買い物でした。
ただ、もう少し大きいと良かったかな