ステンレスはレンジが使えないのがデメリットですが、プラスチック容器よりベタベタしない＆洗いやすいのが嬉しいです。キャンプでは断然ステンレスが洗い物ストレス減るので、キャンプ用として買いました。 3つあるので、ひとつは家用の漬物など温め不要なものの保存容器として使います。