一年半程使用してたダイヤコーティングフライパンセットの表面が荒れ、焦げ付き始めたので交換です！ ブルーダイヤコーティングは初めて使いますが、 ツルツル！青くていい感じです！のこまま二年位、使い続ければ最高なんですけどね！ 取り外し取っ手もしっかりしてました！ 尚、ショップさんの対応も速やかに素晴らしく信頼出来るショップさんだと思います！ありがとうございました。