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4
2023-01-05
- ある喫茶店の目玉焼きを挟んだサンドイッチを食べて、なんでこんなに美味しくて懐かしいんだ？と記憶を辿り、鉄フライパンに辿り着きました。
子供の頃に鉄の中華鍋でよく作っていた目玉焼きに似てる。こんなふうに白身の部分がパリパリしてたな、と。
7年使用の愛用のホクアのフライパン。これすごく良い。多少変色はしているが軽いし丈夫だし全然くっつかないし焦げないからと数年迷う。まだ使えるんじゃないの？と言う夫を説き伏せ、念願叶ってゲットしました！
めっちゃ美味しい！白身がパリパリの目玉焼きを堪能しました。何故こんなに違うのか。
まだ油が馴染んでなくてくっついてボロボロになりましたが美味しく焼けました！
お好み焼きも美味しそう。鶏皮を塩でパリパリに焼いても絶対美味しいはず。
重いけどちょうど良いサイズで、他の方が書かれていたように底面も広めで理想的。持ち手も木製で熱くない。大事にして一生使います。ありがとうございました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-07-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 毎日、重宝しています。
- テフロンは古くなると体に害があると聞いていたので鉄製に変えました。最初は慣れなくて、焦げ付かせて戸惑いましたが、今は毎日重宝しています。24センチを購入しましたが、底面積が広いのも気に入っています。実は、もう一つ24センチのフライパンを先に注文したのですが、これは底面積が狭くて気に入りませんでした。いらないので、妹のところへお使い物にしました(笑)。妹は、ちょうど鉄製をほしがっていたので、喜んでいました。
、鉄分の補給にもなるとのことなので、ずっと使い続けたく思っています。 - このレビューのURL
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