削りたてのチーズが食べたくて買いました。 多くの料理研究家の方々も愛用してるのが分かりました。 切れ味？抜群ですね!! 手まで削りそうになりました(^^;; そして、削りたてのチーズは香りも濃く風味豊かで市販の粉チーズには戻れないかも。 個人的にはもう少し短くても良かったかな。 カラーバリエーションも豊富なので悩みましたが、他の器具に合わせてブラックにしました。 統一感が出てスッキリまとまりました(^^) 色んな食材にも使えるようなので、色々試してみたいと思います。

チーズやナッツ類を削り、料理作りには欠かせない私の調理器具の一部になっています♪

買って大満足です！大好きなビストロに，目の前でチーズをおろしながらたっぷりトッピングしてくれるサラダメニューがあるのですが，その時に使っているのがこれでした。お店の人に伺ったところ，目詰まりしにくいし使いやすいとのことだったので，思い切って購入。すごいです！ふわっふわのチーズの雪が簡単に作れます！！