お肉屋さんなので
スーパーで販売されているお肉のトレイに入って届きました。
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1パック400g入りのひき肉。
青森けんこう豚って初めて食べました。
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色が赤っぽい感じで牛肉と豚肉の合い挽き肉の様にも見えました。
豚肉は独特の香りを感じる事がたまにあります。
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このひき肉。まったく特有の臭みがありませんでした。
冷凍でひと塊で届きましたので
バラ凍結でしたら、もう少し使い勝手が良かったかも・・・
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豚肉だけのハンバーグを作るよりも
ひき肉カレーが合いそうだと作りました。
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写真1枚目→届いた日に冷蔵庫で自然解凍(まだ凍っています)
写真2枚目と動画→ひき肉カレーをお鍋で製作中♪
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硬い部分もなく、ホロホロとした感じで柔らかく煮込めました。
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セール時に1パック500円でお安く求める事が出来
満足しています。
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次のお買い物の際にはまた購入しようと思います。
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