初めての圧力鍋と言うこともあって使わないことになったら…と悩みに悩んで、通常の両手鍋としても使えるこの鍋にしました。
初回は、ノズルから蒸気が出ずに安全ロックピンがいつまでも上がらず…
念のため、ある程度冷めてから蓋を外してピンをカチャカチャと触れて確認したら、何かに引っ掛かっているような固さがあって「?」でした。
ピンの所に水分が貯まっていたので、それも軽く拭き取ってから加熱し直すと通常のノズルからシューシューと蒸気が。
安全ロックピンも上がって無事に使えました。
初めての圧力鍋のため、不馴れだからなのか、当たりハズレがあるのかは不明ですが、覚書程度に記しておきます。
しかし、蓋の開閉の快感は堪りません(笑)
蓋の置き場には困るものの、滑らかに開閉できるので圧力鍋のイメージが変わりました。