深型のフライパンって24センチか28センチが多い気がします。収納の問題で28センチは入らず24センチは3人家族の我が家には小さく、IHで26センチのフライパンという候補で探して、すでにT-falの取っ手の取れるシリーズを使っているので、こちらに落ち着きました。全く同じものを以前買い1年半でこびりつきがでるようになったため、今回再購入です。フライパンは消耗品だと思っていて、深型のフライパンは使用頻度が高く、炒めるときにダメージもあるのかな、仕方ないですね。IHだと熱の伝導率が悪いと使いにくいんです。消耗品ゆえもっとお手頃価格で済ませたい気持ちはあっても日々使いやすい物が良いので。アウトレットよりお安く買えるのでありがたいです。おそらくまた1年半後、また買います。