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4.78
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レビュー
5
2017-04-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 煮込み料理はラウンドの方がお勧め
- ストウブが大好きで数種類愛用していますが、以前からソテーパンが欲しくてやっと手に入れました。
やはり見た目はとてもカッコ良く、色も素敵で大満足なのですが、使い勝手に関しては一長一短ある感じですね。
ココットラウンドと比べて劣ると思う点は、まず第一に水分がとても蒸発しやすいので、うっかりするとすぐに焦げてしまう事（特に中心部）。初めて使った時にいきなり焦がしてしまいかなりあせりました。（苦笑）（重曹で煮立てたらきれいになりましたが…）
また、弱火で調理すると中心部はよく煮えるのですが、周辺部は火が入りにくい事などです。（どうやらココットラウンドなどと比べるとかなり底が薄いようです）
という事で、ココットラウンドなら無水調理に近い状態で調理できるのですが、このお鍋はそれは無理なのでその点だけは注意した方が良いかもしれません。
その代わり、全体的に軽めに出来ていますし、テーブルの上に置いてもおしゃれなので、私としては買って良かったと思っています。 -
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