初めてこちらのお酒を肉に振りかけて一晩置いて食べた時、こんなに美味しくなるんだと感動しました。

前回初めてこちらの黒酒を購入したのですが、これを使うと料理の味が格段に上がります。煮物、炒め物、味噌汁なんかにもグッド。我が家にはかかせないものとなりました。

九州にいたときには熊本の赤酒が近所の酒屋で買えたので使っていたのですが、関西に越してきてからどこにも売っていなくてネットで調べていた時に、こちらの黒酒発見。 とても使いやすいし美味しいです。煮物の甘味は殆どこれでつけています。 先日こちらを使ってお蕎麦の割り下を作ったのですが、我ながら絶品でした。 量が多いかな？と思ったけど日持ちもするし、沢山使えるので大満足です。

TVで紹介されており注文したら売り切れ！作ってる所も酒だるがカラになったとか。 予約して届いてからほぼ毎日使用してます。 うまく説明できませんが、一味違う。 とくに今の時期暑いので、素材が傷まない用何にでもかけてます。 素材に直に掛けたり、調味料として使ったり。 今回は二本注文でしたが、次回はもっとまとめて注文しお手頃なので人にもあげたいと思ってます。

めんたいワイドを何気なく見ていたら商品の紹介があり、米麹より簡単に使えそうなので注文しました。米麹と違い塩分を気にすることなく料理の隠し味に使えるし、何より魚や肉の下ごしらえで全く味が変わるのに驚きです。特に匂い取りには絶大な効果があり、これからずーつと使い続けたいと思います。今まで知らなかったのが残念なくらいです。

迅速な対応で大満足できる商品でした☆また機会があったら是非お願いします(#^.^#)

小分けしないと使いづらい。さっそくスプレーを買いに行った。

テレビ番組で紹介されていて、使ってみたいと思い、探していたのですが、どちらも売り切れだったので、再販を心待ちにしていました。塩麹も使っていますが、黒酒はお魚料理にも良いそうですし、製造元のHPにある使い方も試してみたいと思います。

リピです。これを使うとほかの料理酒では物足りません。たっぷりあるのでイロイロ使いたいです。