基本はうすめで硬めタイプ。ポキっと簡単に折れる箇所と、厚みのあるネチっとした箇所がある。一枚が大きく、甘いもの、酸っぱいもの、甘酸っぱいものがあり、ムラがあるように思うが、自然のものなのでご愛嬌。形が整っていて色合いが良い。送料、ポイント、税込も考慮するとコスパは上位。さっぱりしていて沢山あるので、食べすぎてしまいますが…(T_T)また買うと思います。