ローストビーフを初めて作ろうと思い立ち、こちらを利用させていただきました。 作ってみての感想は、ばっちりでした！ 外はカリっ中には肉汁！！ 赤身ながらもこの位微妙に脂があるほうがおいしいような気がするので大満足です。