届いた次の日に甘酒をつくり夜に出来上がりました。甘くて美味しいです。２つ容器が入っているのがありがたいです。次は白味噌を作ろうと思います。

これまでは牛乳パック型のヨーグルトメーカーを使用して自家製調味麹作りをしていましたが、もっと沢山作りたくてこちらをお迎えしました。見た目はコンパクトなのに容量も多く1リットルの専用容器が2個付いてくるのが決め手でした。早速中華麹を生麹200gでジップロック使用で作ってみました。上手く出来たし、なんならもう100g分別の味で作れそう。そんな大容量な所がとても便利で買って良かった！付属のレシピ帳を見て、鶏ハムやローストビーフにも挑戦してみます。楽しみ！

シンプルな形状をしているのでお手入れがしやすくとても気に入っています！いまのところ麹作りに徹しています！

甘酒をシャトルシェフで作っていたのですか、温度管理が少し面倒でした。その手間が省け、セットするだけで甘酒ができます。おいしくできました。発酵あんこも作りました。自然な甘さのあんこができあがり、どら焼きもどきを作りました！腸活生活が楽しいです。容器が２つあるので便利です！悩んだけど買ってよかったです。

甘酒作りに最初は炊飯器、次にホームベーカリーで作り大変美味しかったので 温度管理をお任せできる家電を探しました。検索画面で大変たくさんの種類があることがわかり 見た目、便利さ、使い勝手、レシピ、容器、価格などで迷いましたが、実際の使用を考えた時の優先順位の1番は内容物の出し入れや撹拌がしやすい、容器が洗いやすいかどうかと、皆様のレビューを参考にし、こちらの発酵メーカーにしました。又価格がリーズナブルで最初から容器が2個付いていたのはとても親切な設定だと思いました。使い勝手は他の方のレビューにある通りです。表示画面は多少見づらいと言えばそうですが、温度と時間設定の切り替えだけですので1、2回で慣れるかと思います。容器の出し入れも楽でした。レビューはとても参考になりましたので「ありがとう」です。

今まで炊飯器で蓋あけて発酵食品作っていました。蓋して発酵食品作れる専門の家電！ということで購入。思っていたよりもずっしりとした見た目､､いい感じです♪まだ使用してませんが、とても楽しみです☆

すぐ届いたので早速ヨーグルトと発酵あんこを作れました！簡単で感激です！ 表示が見にくいというレビューもありますが、特に問題ないと思います。操作もシンプル簡単でした。そこまで大きすぎず、見た目もかわいいです。 牛乳パックで作るものだと食べる時と冷蔵庫での保管が面倒ですが、こちらの容器は冷蔵庫でも邪魔にならず、ヨーグルトも取りやすいです。 作る時も牛乳とヨーグルトを注ぐだけですし、容器はレンジで滅菌するだけなのでとても楽チンです。 ヨーグルトメーカーはこちらを選んで大正解でした！おすすめです。

まだまだ使い始めですが、コンパクトで使い勝手もシンプルで良いです。内容器がプラなので、ものによっては臭いが残るようなので注意が必要と思いました。これから様々試してみようと楽しみです。

早速、塩麹、ヨーグルト、サラダチキンを作りました。ヨーグルトはゆるくなってしまいましたが、炊飯器で作っていた時より、断然簡単でした。まだまだいろいろ活用していきたいです。

プレゼント用に購入。とてもコンパクトで従来の物より見栄えも良いので大変喜んでいました。

とても良いです。 玄米とさつまいもの発酵水を作るのに大変重宝してます。 ありがとう御座います。

ヨーグルトメーカーは持っていたけれど色々な麹を作るのには少々不便だったので思い切って購入しました。容器が2つあるのとレンジで消毒が出来るのが便利でした！時間と温度の表示が小さいですが、慣れかな…と思います。 これから色々作るのが楽しみです。

213464-20250310-0066428805 醤油麹や塩麹、ヨーグルトメーカーとして活用しまくってます。シンプルな構造で扱いやすいし容器が2個ついているのもうれしいです。失敗知らずでできるので他にもトライしてみたいです。

発酵料理教室に通っており、麹調味料を作るのに使用しています。あと鶏ハム、ローストビーフなども作れるので買って良かったです！

塩麹を作ってみました。とても美味しく市販の塩麹より味に深みがありました。 他も色々作ってみます。

注文した翌日には商品が届きました！ すぐに醤油麹を作りました。今まで常温発酵させていたので、出来上がりの早さに買って良かったとています。スペースもとらず、シンプルなデザインも操作しやすいです。

使っていたヨーグルトメーカーが故障したので買い替えです。 以前のものは1Lの牛乳パックがそのまま入る縦長のものでしたが、ヨーグルトは作らず味噌や甘酒など発酵食品を作るので 使いやすいこちらの形にしました。 プラ容器がレンジで消毒できるのが良いですね。 ただデジタルの目盛の所が少し見え難いです。 あと 付属のレシピ本に載ってる味噌の作り方ですが 「55°で8時間」とありますが短かすぎませんか？私は最低でも48時間位は必要なのですが。商品のレビューとは違いますが レシピ本を見て作る方もいらっしゃるので書かせて頂きました。

画像を見ると大きく見えたが、実際はそんなに大きくない。置き場所に困る事もない。 早速、ヨーグルト・甘酒・醤油麹を作りました。 どれも美味しく出来たので、また作ろうと思います。時間や温度の表示が小さい上に見づらい。プラスチック容器が二つついてるのが良かったが、目盛りもあると便利だと思う。 説明書のレシピは少ないし、別で付いてるレシピも少ない。ネットで色々検索して作るとレパートリーも増えるかな？デメリットもあるが、それでも買って良かったと思います。

操作は簡単で、温度、時間がかなり自由。大きめの容器が2個付いているのも良い。