何度もリピートしてます。小粒だけど、美味しいです。精米したてのお米が届きます。 精米したては、やはり新鮮で水分が多いのでしょうね。届いたばかりのお米は、水加減少なめが美味しく炊けます。とくに我が家は固めのご飯が好きなので、水加減間違えると水っぽい！と言われちゃいます。。固めに炊いて、よく噛んで食べると甘みを感じる美味しいお米だと思います。