安心でおいしい麦ご飯が食べたかったのでメール便でお試し注文しました。カナダ産なのに昔食べた麦ご飯の味でした。本当に麦の存在感がありおいしかったです。

白米に一握り加えて炊くだけで香ばしさが加り、より一層香り深い味わいに。麦の心地よい歯ごたえがいいアクセントとなって、とても美味しかったです。 米２：麦１で炊いた麦飯に、わさびとダシ汁を加えたとろろをかけて食べる「麦飯とろろ」が絶品。 少々お値段が張るのが気になりますが、メール便ですと送料が無料なのでお得です。

粒が大きめで、食感がよかったです。他の雑穀も混ぜて使っていますが、存在感が違いました。