土井善晴さんの本を読みたくて購入しました。

大変画期的な本でした。 料理のハードルが低くなりました。 私は文庫本を買いまいたが、大きな本にすればよかったです。

Kindle Unlimitedで読んで、手元に置いておきたかったので現物を購入しました。たまに読み返して勇気をもらっています。自分を大切にするために少し手間をかけて具沢山の味噌汁を作りたいです。季節のものも体に入れてあげたいと思いました。

何十年と家族の食事を作ってきました。 品数が少ないと申し訳なく思っていましたが、こちらの本で お味噌汁だけで立派なおかずになるのだと目から鱗でした。 なんだか肩の荷が降りた様で嬉しいです(*^_^*)

とても綺麗な状態で届きました。ありがとうございました。

子どものために良い食事を用意したいけれど、家事やお世話に追われて今日も手抜きになってしまったな…という罪悪感が軽くなります。 本の真似をして、具沢山のお味噌汁に色々挑戦しています。 ベーコン入りのお味噌汁も、トーストとお味噌汁のセットも作ってみたらとても美味しかったです。自分の視野を広げてくれる本でした。 余力が出てきたら、ハレの日の料理も学んでみたいです。

肩の力を抜いて、料理と気軽に向き合えるような気持ちになって良かった。

献立を毎日考えるのが苦痛でしたがこの本を読んで気持ちが少し楽になりました。 食や生き方についてじっくり考えさせられる本。おすすめです。

日本食の素晴らしさはもちろん、家庭料理についての視点を学ばせて頂きました。 実はこんなご飯達が大好きだった自分に気づき、素朴の中の輝きを感じて日々取り入れています。 あと、ご飯の炊き方も試してみたら本当に美味しく仕上がりました。心あたたまる本です。

話題になっていたので買ってみましたが。 食の大切さ、けれでも、難しく考えなくても良い と言うことを 読みやすく教えてくれる本でした。 なんだかほっとする本です。

還暦を過ぎ、食事作りが重荷になってきました。そんな時に、この本を読み気持ちが楽になりました。 一汁一菜でも栄養は十分に取れ、なおかつ美味しそうな食事。私もすぐに真似をして、具だくさんの味噌汁を作ってみました。納豆でもあれば満足感もあり体に優しい。 これからは、楽しみながら食事作りが出来そうです。土井先生に感謝です。

改めて自身の食というものをもう一度考えようと思いました＾＾ 本当に日本の食はいいものだとしみじみ感じました。

優しい語り口と説得力のある内容が響きました。

もっと早く出会いたかった一冊です。毎日の炊事が楽しくなりました。

まだ最後まで読めてないですが、すでに面白い。シンプルに生きたいと思わせてくれる。

年齢を重ねていくうちに自分の身体は 毎日食べる物でつくられていると実感する事が 多くなり、シンプルで続けられる食事を模索していて、この本に出会いました。 食事の事だけでなく土井善晴先生の お人柄が伝わってきて素敵な本でした。 四季を感じて日々の暮らしを 大切にしていきたいです。

昨今の一部の主婦たちの間には、家庭料理であっても、ネットや本でレシピを日々いろいろ研究して、ちょっとしたレストランみたいに凝った料理や目先の変わった料理を提供して一人前みたいな風潮がみうけられますが、それに疑問を持つ人にお薦めです。

この本は、夕食の献立に毎日悩む人を救うかもしれない。

すっかり土井先生のファンになりました。料理する人にもしない人にも読んで頂きたい。やさしい本です。