家にある調味料でできる本です。 身体に良い気がします。

調味料を本誌通りに作りました。とにかく砂糖の量が多いです。でも、和食はほとんど砂糖を使うので仕方ないですね。 レパートリーが多くて、副菜やドレッシングやおにぎり、めんつゆまで載ってます。 いくつか作ってみましたが、簡単に作れて美味しいです。添加物とかを気にしないで作れるので、安心安全な料理を家族に出せて良いですね！