気が付くとこの方のレシピで作ってる事が多く、1~3をいつか買いたいなと思っているところにこの本が出ていることを知り買ってみました。ベスト100なだけあって定番も多く作りやすいです。豚こまのレシピが何種類か有ったので早速作るとどれも夫に大好評でした。安いものでご馳走になりました(我が家の場合ですが。笑)塩を抜いても良いかなと思うものも有ったので次は無しにして作ります。プルコギは豚肉でも個人的には美味しかったです。まだ作っていませんがパスタのレシピが多いかな?どれも美味しそうで、でも難しくなさそうなので挑戦したいです。
最近意識高い方のブログを読み、良くも悪くも毒されていたので、顆粒だしやテフロン加工のフライパンという記述が気になってしまっていましたが、意識高くてもガンになった有名人も居るというのも知り、栄養士さんでもこういうものを使って手軽に作っていると分かり、反対に安心しました。子供や夫の為に出来る範囲は気を付けてあげたいですが、とりあえず意識低くても(笑)今のところは元気だし美味しく手軽に出来る方が私にはストレスじゃないなぁとも思うのでそういう意味でも出会って良かった一冊です。(変な事書いて申し訳ありません)
あと出来るなら、このレシピはシリーズの1~3にも掲載されている(重複している)かの記述が有ればそれによっては他の本も買うのになぁと思いました。